Viking Line panostaa tulevaisuudessa samppanja-kategoriaan aloittaen yhteistyön samppanja Essi Avellanin kanssa.
”Positiivisesti kehittynyt samppanjamyynti sekä samppanjan kasvava suosio maamarkkinoilla ovat vakuuttivat meidät kategorian tulevaisuuden potentiaalista. Haluammekin keskittyä panostamaan nimenomaan samppanjaan tavoitteenamme rakentaa Viking Linesta houkuttelevin samppanjanostopaikka Pohjolassa. Verojen noustessa pystymme tarjoamaan samppanjoita erittäin houkuttelevaan hintaan”, sanoo Kim Engblom, Viking Linen ostopäällikkö.
Yhteistyö kattaa sekä myymälä- että ravintolavalikoimat. Essi Avellan saa myös oman samppanjakokoelmansa Food Garden Shopien yhteyteen rakennettaviin samppanjamyymälöihin. Ensimmäinen samppanjamyymälä avataan Viking Mariellalla maaliskuussa.
”Maissa samppanjan saatavuus on rajallista ja erityisesti Suomessa vähittäisvalikoima on suppea. Tulemme kasvattamaan sekä myymälä- että ravintolavalikoimia. Food Garden Champagne Collectioniin valitsen vaihtuvan, kerrallaan noin 15 referenssiä sisältävän portfolion, josta löytyy mielenkiintoisia samppanjoita niin keräilijöille kuin samppanjan ystäville. Tarjoamme yhtälailla maailman tavoitelluimpia samppanjaerikoisuuksia kuin mielenkiintoisten pientuottajien upean hinta-laatusuhteen samppanjoita. Olen poiminut mukaan Champagnessa matkatessani tekemiäni löytöjä, joita ei Pohjoismaista muuten saa.”
Poimintoja erikoisvalikoimasta
Piper-Heidsieck Rare 2002
Piper-Heidsieck Rare 1988
Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 1995
Charles Heidsieck Rosé Vintage 1999
Salon 1999
Laurent-Perrier Alexandra Rosé 1998
Chartogne-Taillet “Les Barres” 2007
Chartogne-Taillet Cuvée Sainte-Anne NV
Chartogne-Taillet Vintage 2004
Doyard “La Libertine” NV
Doyard Oeil de Perdrix Rosé 2007
Doyard Cuvée Vendèmiaire NV
Jacques Lassaigne Cuvée Le Cotet NV
Jérôme Prévost La Closerie Les Béguines NV